子供が野菜を食べない!野菜に興味を抱かせる野菜づくり

子供 野菜 食べない 畑のメリット
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子供に野菜を食べさせたいのに、食べてくれない…

子供の野菜嫌いはよくある話ではあります。ですが、親としてはなんとかして野菜を食べられるようになって欲しいと、とても真剣に考えますよね…?

そこで、子供の野菜嫌いを克服するために、実際に野菜を育ててみる、という方法はいかがでしょうか。

■なぜ、野菜嫌いな子供がいるのか?

なぜ、野菜嫌いな子供が多いのでしょうか?

それは、「味蕾(みらい)」と呼ばれる味覚を検知する細胞の数が、大人に比べて子供の方がはるかに多いためです。
「味蕾」の数が多い子供は、大人では感じない野菜の苦味や酸味を感じやすく、わずかでも苦味や酸味のある野菜を食べることを嫌がるのです。

苦味や酸味は毒物によくある味で、子供の脳は、本能的に食べてはいけないもの、として処理してしまいます。

野菜を食べない子供は概ね、苦味や酸味を本能的に受け付けておらず野菜を嫌いになってしまうのです。

■そもそも子供に野菜は必要なの?

それでは、子供に野菜は不要なものなのでしょうか?

子供(大人も)にはたして野菜が必要か?、という答えには様々な意見が出ています。

「子供の成長には、たんぱく質と脂質、炭水化物だけあれば成長できる。だから、野菜は不要」という意見もあれば、
「野菜を食べずに肉だけで生活すると、病気になりやすい体になってしまう。だから、野菜は必要」という意見もあります。

タバコを吸い続けて元気でいるおじいちゃんのように野菜を一切食べないで、病気せず元気に生活している人も実際にいるようです。ただし、個人差があるため、タバコを吸って元気でいるおじいちゃんが少ないのと同様に、野菜を一切食べないで元気な人も少ないのです。

従って、「野菜は子供の成長には直接は関与しない。ただし、子供の(将来的な)健康には大きな影響を及ぼす可能性が高い。だから、食べられるなら野菜は食べた方が良い。今すぐではなくても大人になるまでに少しずつ食べられるようになった方が良い。」という考え方が落としどころではないでしょうか。

■無理に食べさせるのはかえって逆効果!

難しいのは、野菜を半ば無理やり子供に食べさせることはかえって逆効果、ということです。

無理やり食べさせようとすると、余計に子供が頑なになり、まったく食べようとする気持ちにすらなってくれなくなってしまう可能性があります。

注意したいのは、大人側から考えれば無理やり食べさせようとしていないとしても、子供側からすると無理やり食べさせようとされている、といった気持ちのギャップがないかどうかです。
気持ちのギャップがあれば、結局無理やりに食べさせたことと同じで、逆効果になってしまいます。

■では、どうすればいいのか?

1.子供に野菜に対する好奇心を持ってもらう

子供が野菜を食べられるようになるきっかけは、親御さんや大人たちが美味しそうに野菜を食べていると、自然と食べるようになると言います。他には、野菜を食べることで得られるメリット・・・例えば、体が丈夫になる、などの知識を得て自然と食べるようになると言われています。

筆者が子供の頃は、よく周囲の大人が「野菜を食べれば女の子は美人になるよ。男の子はハンサムになるよ。」と言われていました。この言葉で筆者は野菜をより積極的に食べていました。

なので、まずは子供に野菜に対する好奇心を持ってもらうことが大切です。
「野菜ってそもそも何なの?」「野菜はどこから来るの?」「野菜はどうやって育つの?」などの野菜にまつわる疑問を持ってもらうことが野菜克服への第一歩です。

2.野菜を育てて見せる

野菜に興味が出てきたら、本来は野菜はスーパーで買わなくても自分で育てることができる、ということを教えてみましょう。
自宅でプランターで育てることもできますが、プランター栽培に適した野菜は限られています。
子供の好奇心はどこに引っ掛かるのか予想できないため、できれば、いろいろな種類を育てることができるレンタル畑がおすすめです。

3.近くのシェア畑がぴったり

しかし、レンタル畑で野菜を育てるといっても、知識も道具もない、という方に【シェア畑 】というレンタル畑はいかがでしょうか。

シェア畑 】は、道具がすべて完備されており、アドバイザーと呼ばれる野菜づくりのプロが畑にいて手とり足とり教えてもらえる、という農業初心者向けの野菜栽培サービスです。

我が家でも農業完全未経験者の状態で入会し、いろんな野菜を育てています。

4.農園の野菜を見せて子供の反応を見てみる

【シェア畑】は首都圏、関西圏を中心にたくさんの農園があります。
新しい農園もぞくぞくオープンしています。

子供の好奇心が野菜づくりとマッチするか確かめるために、農園の野菜を見せてお子さんの反応を見てみるのはどうでしょうか。

もし、そのときの反応が良ければ、野菜嫌いを克服できるチャンスがありそう!ということです。

5.近くの農園の探し方

シェア畑は、通年を通して、何月からでも入会できる農園サービスです。

シェア畑は無料でオンライン説明会を実施しています。

オンラインでの説明会では、Zoomでシェア畑でどんな野菜が育てられるのか?初心者でも大丈夫なのか?農園に関する疑問などに答えてくれるセミナー形式となっています。

最初に近くにシェア畑の農園があるかどうかを探すには、シェア畑のサイトにて以下のように操作します。

スマートフォンの画面では以下のように操作していきます。
(例):「東京都足立区」の農園を探す場合

①少しだけ下へスクロールします

②都府県を選びタップ

③市区を選びタップ

④農園をタップ

⑤オンライン説明会 をタップ

シェア畑は、無料でオンライン説明会に参加できます。ただし、いきなり当日の飛び入りではなく、事前に申し込み(予約)をする必要があります。

次に、オンライン説明会の申し込み方法です。

注意点は「ご希望の農園」欄を必ず入力しておく、ということです。理由は、農園によっては空き区画が少なくなっているため、希望を先に伝えておくことで、優先的に案内してもらえたり、満杯だった場合に直近の空き予定を調べておいてもらえたりできるからです。

ちなみに、目当ての農園が空き区画がなくてもあきらめるのは早いです。

シェア畑の場合、空き区画がない農園でも毎月2~3区画がやめていき、新しく2~3区画が埋まるそうなのです。シェア畑は何月からもはじめられるので毎月入れ替えが起こるのです。

そのため、たとえ目当ての農園に空き区画がなくても、その場であきらめずにいつ頃空き区画が出てくるのかを問合せしてみることをおすすめします。

シェア畑 オンライン説明会 申し込み方法
①カレンダーから日時を選ぶ

シェア畑 オンライン説明会 申し込み方法
②名前・メアド・携帯番号を記入

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必ず希望農園を選択!きっかけも

シェア畑 オンライン説明会 申し込み方法
④同意して、申し込むをタップ

まずはこちらから近所に農園があるのか探してみましょう。

以下のボタンからシェア畑のページに飛び、「お近くの農園を探す」から、県(都、府)→市(区)→農園、と絞り込みをしていくことで近所の農園を探すことができます。

\ オンライン説明会は無料です! /

 

■まとめ

子供が野菜を食べない!野菜に興味を抱かせる野菜づくり
  • 子供の味覚は大人よりも鋭いため、野菜の苦味や酸味を本能的に受け付けてくれません。
  • 子供が野菜を食べられるようになるきっかけは、周囲の大人が野菜を食べることを見て学習します。なので、まず子供自身が自然に野菜に興味を持つような環境が必要です。
  • 農業初心者向けのレンタル畑【シェア畑】は見学が無料で出来ます。なので、脈があるか確認するのにもおすすめです。
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