野菜栽培の基礎知識

ゼロから家庭菜園をはじめる場合、畑で使う道具はどれほど必要になるのでしょうか…？ 実は通年を通して、ちゃんと畑で野菜を育てるとなると、意外とたくさんの畑道具が必要となってきます。 この記事では、家庭菜園で、そこそこ色々な種類の野菜を、春・夏...

宝交早生という「いちご」の品種をご存知でしょうか？病気に強く、作りやすいので家庭菜園に向いている品種です。果肉がやわらかくて傷みやすいことから、スーパーなどで見かけることはないイチゴです。作りやすいうえに香りや豊かで甘みがあり、酸味が程よい美味しいイチゴです。シェア畑ではこの宝交早生を育てることができます。

オーガニック食品、オーガニック化粧品、オーガニックシャンプー、オーガニックコットン、オーガニックノート、スーパーのオーガニックコーナー・・・ 巷にあふれる「オーガニック」。「オーガニック」とは簡単に言うと一体何なのでしょうか？ この記事では、「オーガニック」について簡単に言うと何なのか、解説しています。

野菜を育てるためには、土づくり、追肥、雑草取り、脇芽とり、虫除け、・・・などなどいろいろな世話が必要です。 しかし、野菜の中には、そこまで世話をせずに放置しても育つ野菜があります。 この記事では家庭菜園で育てた経験から、野菜の種をまいたあと放置していても、育つ野菜について解説しています。

意外と知られていませんが、野菜には「固定種・在来種」と呼ばれる野菜と、「Ｆ１種」と呼ばれる野菜の種類があることをご存知でしょうか。この記事では、固定種とＦ１種の野菜の違いや見分け方を解説しています。